Problemas ambientais das cápsulas de café
As cápsulas de café, convenientes mas ambientalmente problemáticas, geram vários desafios ecológicos:
- Resíduos Duradouros: Compostas por plástico e alumínio, muitas cápsulas não são recicladas devido à necessidade de limpeza e separação adequadas.
- Consumo Intenso de Recursos: A produção das cápsulas exige grandes quantidades de água e energia.
- Emissões de Carbono: Desde a fabricação até ao transporte, as cápsulas contribuem significativamente para as emissões de gases de efeito estufa.
- Impacto na Biodiversidade: A demanda por café pode incentivar práticas agrícolas prejudiciais à biodiversidade.
- Cultura do Descartável: O uso frequente de cápsulas estimula o consumo excessivo e o desperdício.
Cápsulas não são a opção mais barata
De acordo com a Deco Proteste, as cápsulas de café originais garantem compatibilidade e facilidade de uso com as máquinas, bastando inseri-las e iniciar a preparação. Contudo, cápsulas compatíveis exigem mais atenção ao serem colocadas para evitar problemas. Apesar das máquinas de cápsulas serem mais acessíveis e práticas, o preço por chávena é geralmente mais alto, entre 36 e 42 cêntimos, comparativamente ao café em grão ou moído.
Da planta para a chávena: menos impacto no planeta, mais estabilidade económica.
A SK Coffee está comprometida em melhorar as condições de vida dos cafeicultores e promover práticas de produção de café sustentáveis. Investe diretamente nas comunidades, potenciando o crescimento e desenvolvimento local através da criação de cooperativas e da construção de infraestruturas essenciais para a recepção e preparação do café. Um exemplo marcante é em Angola, onde, após a intervenção da SK Coffee através de parceiros, verificámos em certas zonas um desenvolvimento superior a 500%, melhorando significativamente a qualidade de vida e valorizando as comunidades locais. A empresa mantém uma relação de confiança com os seus parceiros e está empenhada em continuar a investir num caminho estável e num desenvolvimento sustentável.
Um modelo circular
A missão do nosso serviço de café, baseada num modelo circular, permite-nos acompanhar todo o ciclo de vida das nossas máquinas, empenhando-nos em prolongar a sua vida útil, ou até mesmo em dar-lhes uma segunda vida.
Café especial de pequena fazenda
O nosso café é proveniente de pequenas fazendas que se dedicam com paixão ao cultivo de grãos de alta qualidade.
Asseguramos práticas sustentáveis e justas que beneficiam tanto os agricultores quanto o meio ambiente, garantindo uma experiência única em cada chávena.