Santos & Knafla, uma cooperação Luso-Alemã, sediada em Coimbra, é orgulhosamente herdeira de uma tradição torrefactora com mais de 40 anos.
Apesar de sermos uma empresa moderna, concordámos em manter viva a tradição da torrefacção artesanal Portuguesa, lenta e cuidadosa.
Ao aliarmos a técnica da torra artesanal com as mais recentes tendências do mercado do café, criámos blends únicos, capazes de transmitir sensações impares.
O compromisso da Santos & Knafla é preservar e divulgar a arte da torrefacção tradicional Portuguesa, não deixando de adicionar algumas influências modernas ao nosso café.